Корпоративная миссия Torrefazione Goriziana может быть выражена простыми и фундаментальными словами: качество и производство. КАЧЕСТВО в выборе сырья, в способах его обработки, в производственных и коммерческих процессах и их деталях, которые следуют а ногу с развитием бизнеса, которое привело к созданию наших купажей. ПРОИЗВОДСТВО с точки зрения производительности и постоянного обновления, внутренней организации, чтобы конечные клиенты были полностью удовлетворены нашим продуктом. TORREFAZIONE GORIZIANA является ремесленной компанией по своей сути, предлагает широкий ассортимент продукции, подходящей как для небольших продавцов, так и для крупнейших дистрибьюторов.
Компания на протяжении многих лет инвестировала время и ресурсы, чтобы предоставить своим клиентам еще более внимательный подход, который начинается с обучения в собственной школе и простирается до возможности производства персонифицированных купажей через службу PRIVATE LABEL.
ЭТАП 1
ВЫБОР СЫРЬЯ
Сырье, используемое в наших блендах Singl Origin кофе и смесях, выбирается на основе изучения, анализа и органолептических тестов.
ЭТАП 2
ОБЖАРКА
Это основа нашей работы. Кофейные зерна разных сортов обжариваются отдельно, чтобы выявить их лучшие характеристики.
ЭТАП 3
ДЕГУСТАЦИЯ
Каждый сорт обжаренного кофе дегустируется отдельно, чтобы можно было оценить результат в чашке.
ЭТАП 4
СОЗДАЕМ НАШ КУПАЖ
Выбор сырья, раздельная обжарка, чашечный тест… все это неотъемлемые компоненты, составляющие уникальный состав купажей Goriziana.
ЭТАП 5
ШКОЛА
Обучение и тренинги для наших клиентов. Мы предоставляем правильные инструменты для работы с нашими купажами, чтобы клиент имел возможность полностью раскрыть преимущества нашего кофе.
ЭТАП 6
ЧАСТНЫЕ МАРКИ
Графический дизайн, справочный анализ рынка и индивидуальный бренд. Мы уделяем внимание деталям, которые создают уникальность кофе, созданного под конкретный образ, от выбора купажа до окончательной упаковки.